都通りで賑わいMAX！ 夜の商店街に賑わいをとの趣旨で開催されている星の市。 やっとこさ、参加して参りました。http://www.100otaru.com/star/星の市ブログでもご紹介頂いてますが、食べるラー油（３５０円）とラー油を使ったおにぎり（１００円）を販売（…

石橋やちよさんの番組「おめしゃき！」内、ランチ情報のコーナーで、ヴェールボアを取り上げて頂きました。ランチよりも、星の市用に準備をしている「食べるラー油」の話題が中心。 明日、仕込み予定。 美味しくできますように。

昨日、料理講習会の講師役を務め、何とか無事終了する事が出来ました。 参加された方にもお喜び頂けたようで、嬉しい限りです。 準備より様々な事に心を砕き、当日の様々な不測の事態にも、冷静に対応をされたスタッフの皆様お疲れ様でした。 不出来な講師で…

ご案内が遅くなりましたが、夜のメニューをリニューアルしています。 今回の目玉は、サラダピザ（８００円）。 ピザながらあっさりと食べられ、冷えた白ワインと相性が良いです。